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usdt官方交易网(www.caibao.it):原创 地瓜别再煮了!这样做一锅软糯香甜,康健又好吃,孩子稀奇喜欢

admin2周前17

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原题目:地瓜别再煮了!这样做一锅软糯香甜,康健又好吃,孩子稀奇喜欢

地瓜别再煮了!这样做一锅软糯香甜,康健又好吃,孩子稀奇喜欢!地瓜是我们常吃的一种农作物,可以说从小就吃。在以前的难题时期,地瓜就是果腹的食物,大多数是煮着吃,当做主食。现在生涯条件好了,地瓜不再是果腹的食物,而是我们打牙祭的一种鲜味。

今天和家分享一款地瓜最好吃的做法!简朴易做零失败,外酥里嫩椰香浓郁,出锅抢光!地瓜口感香甜绵软,很受迎接,常吃很康健,地瓜的口感质地细腻,不伤肠胃,能加速消化道蠕动,有助于排便,整理消化道,也是暮年人的康健食材。孩子一样平常吃得较少,我这样简朴的做上一锅,外酥里嫩,比洋快餐都好吃百倍,出锅就被孩子们抢光,只要做对了这2步,厨房小白也容易上手不失败。

所用质料:地瓜1个,糯米粉20克,鸡蛋1个,椰蓉少许,花生油适量。

做法步骤:

第一步:地瓜去皮切片,放到锅里蒸熟,用铲子压碎成泥状,地瓜要用软面甜度高一些的,水分少一些的地瓜,这样加入的糯米粉少,不用加糖甜度也会大。若是地瓜水分太大了,就要多加的糯米粉,做出来就不是很甜,也可以适当的加一些白糖。

第二步:把地瓜泥中加入糯米粉,地瓜水分少,加入的糯米粉就会很少,这样做出的地瓜球不放糖也甜味大。

第三步:把地瓜糯米粉用铲子拍打成团,再用手稍微一揉匀就可以了。

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第四步:把地瓜糯米粉面团,搓成巨细一致的小球,所有搓完后备用。

第五步:把鸡蛋打入碗中,用筷子搅成蛋液,把搓成的地瓜球放到蛋液里裹匀,再放入椰蓉里。

第六步:把所有的地瓜球都平均的裹上一层椰蓉。

第七步:锅里加入花生油烧到7成热,把裹好椰蓉的地瓜球,一个一个的放入,中小火炸制。

第八步:地瓜球呈金黄色捞出,控去油脂,这种做法,地瓜球不会吸收过多的油脂。

第九步:装盘,再配上一杯茶或者咖啡或者牛奶等都是很不错。孩子也很喜欢吃,冬天最适合,就是春节待客做上一盘也会大受迎接的,每次做都市获赞无数哦。

峰儿话语:

1,做地瓜球最好用水分少甜味大的地瓜来做,这样不用放糖也很好吃,甜度也对照大。

2,炸制的时刻要注重油温,火候不能太大,容易外面颜色很深内里不熟,要用中小火炸制,才可以熟透,颜色正好。

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